🕯#یافاطمه_الزهرا(س)
🖤یک روز دگر مانده
🕯زمین خم بشود
🖤سایه مادر سادات زجهاڹ
🕯کم بشود
🖤چند روز دگر
🕯باز علی میگوید
🖤میخ و دیوار به پهلوی
🕯تو مرهم بشود
🏴شهادت بانوی دوعالم
حضرت فاطمه (س) تسلیت باد 🏴
سلام کدبانوها و دوستان خوبم🌹
مقداری حلوا درست کردم و نذر حضرت زهرا کردم و به نیت پدربزرگم دادیم ان شاءالله که بی بی دوعالم دستگیرشون باشن🥺😭🤲🏻
برای حلوای شیرخشک من اینطوری درست میکنم:
یک پیمانه آرد
نصف پیمانه شیرخشک
نصف لیوان روغن البته با کمتر نصف هم میشه بستگی به آرد داره
برای شهد:
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
هل و زعفران به مقدار لازم
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اول شهد را درست میکنیم آب و شکر و گلاب و هل و زعفران را مخلوط میکنیم روی حرارت کم میگذاریم تا حدی که شکر حل بشه و خاموش میکنیم و میگذاریم کنار تا شهد سرد بشه!
برای حلوای شیرخشک آرد و شیرخشک رو الک میکنیم و در ماهیتابه میریزیم و با روغن مخلوط می‌کنیم روغن را در چند مرحله اضافه میکنیم نه یکباره چون ممکنه روغن بیشتری ببره و بعد سرد شدن روغن پس بده
وقتی مخلوط شد ماهیتابه رو می‌گذاریم روی حرارت کم و تفت میدیم و مراقب باشید نسوزه تا به رنگ دلخواه مون دربیاد بعد خاموش می‌کنیم بهش کمی زمان می دهیم سرد بشه
وقتی از داغی افتاد شهد رو کم کم و در سه چهار مرحله به آرد اضافه میکنیم و هم می زنیم زیر ماهیتابه رو با شعله کم روشن می‌کنیم و مدام هم می زنیم تا حلوا جمع بشه و به اصطلاح گهواره بشه
یا زهرا😭✋🏻
💠 سرم را اگر که به بالا گرفتم
دمم را مدد را ز زهرا گرفتم
در این سایهٔ چادرِ مادر خود
به گردی ، مقامی ز بالا گرفتم
کسا خواندم و گفتم اینی که هستم
شرف را از این خاکِ پاها گرفتم
شرابِ طهورست این عشق و یعنی
که سبقت از امروز و فردا گرفتم
به هر فاطمیه شدم معتقدتر
از این غم تولی ، تبری گرفتم
در آتش نبودم بسوزم ولیکن
رسیدم از این خانه گرما گرفتم
دلم گُر گرفت از درش تا به کوچه
که این سوختن را ز مولا گرفتم
نشستم به کوچه ببینم حسن را
به دندانِ خود آستین را گرفتم
هوایِ خوشم را در این گریه هایم
به زهرا به زهرا به زهرا گرفتم
📌 شاعر: حامد آقایی

#مادر #فاطمیه #حضرت_زهرا
#لبیک_یا_زهرا(س)
#یا_علی(ع)
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج